sexual predator
Многим наверное это все нафиг не нужно - но я поделюсь тут своими недавними гастрономическими и не очень открытиями:
lavkalavka.com/ вот этот проект, просто феерия, я в диком восторге и денег своих стоит однозначно. Дико подкупает, что все это настолько персонализировано и настолько прозрачно для конечного потребителя. Хочу попасть к ним на рынок 22.12 в "Гараж" - перед Новым Годом затарится до жопы)) Ну и попасть на их ежесубботний рынок на Арме.
Просто поразительно, я когда себе в корзинку швыряла всякое разное мясо, наткнулась вообще на фееричную вещь, фермер который специализируется на перепелках курочках, итд, птичках всяких - конкретно комментарии к позиции "Цыпленок подрощенный" месячной давности. Какая-то дама написала "Вот вы раньше привозили их в бумаге, а теперь они приезжают в вакуумной упаковке, Дмитрий, скажите, влияет ли это как-то на вкус цыплят? а то мне кажется они стали какими-то другими".
И этот Дмитрий, признавшись что его поставили в тупик этим вопросом предложил вариант - прислать даме на халяву двух цыплят, одного в бумаге, одного в вакууме, чтобы она приготовила, сравнила, позвонила ему и рассказала, есть ли существенная разница)))))
Это поразило меня в самое сердце прям.
И момент, в котором тот же фермер с улыбкой рассказываетв своем блоге как ему сегодня звонила покупательница и спрашивала как лучше цесарку приготовить, чтобы не испортить первое впечатление от знакомства с этой птичкой и он с ней по телефону готовил)))
Это же прекрасно, черт возьми!
И проекты у них там замечательные, парниша который поставлял в лавку овощи признался, что хочет расширить ассортимент, да финансов не хватает и предложил покупателям поучаствовать. И они заранее внесли ощутимые суммы (вход в программу был от 20 000р.) а потом весь год овощи брали на их ранний "депозит", и чел и ассортимент расширил, и скидку им дал пожизненную. И теплицу построил специальную, чтобы зимой росло все.

И еще в планах попасть на ярмарку в Британку - там куча охуенных хэндмейд штук всегда (15 декабря будет). Если кто хочет - поехали со мной)

и второе мое открытие с абсолютно тупым названием "Хрупсы", и с абсолютно охуенным содержанием.

Яблочные и банановые чипсики сушеные, не жареные. Охуенные, полезные, по приемлемой цене. Хуй знает как я умудрилась их купить при учете такой ебланской упаковки и названия - но вариант для моего текущего желудка просто идеальный, вместо всякого там попкорна и обычных чипсиков во время вечернего сериалопросмотра)

Короче, пейте дети молоко - будете здоровы.

Комментарии
06.12.2012 в 13:43

МЯУ!
Вообще радует, что в России начинают появляться такие вещи. Блин, да там все что душе угодно можно купить! Даже дичь у охотника заказать)
Хотя вообще двоякое у меня ощущение именно от этой намечающейся рождественской ярмарки и цен. Сельское хозяйство как новый тренд?=) Это все можно сделать намного дешевле. А в нашей стране за это будут брать огромные бабки только потому, что это выращено на грядке в нашей же стране, что сейчас ну очень приветствуется (сама недавно в отчаянии искала яблоки сорта "Семеренка в МЕТРО) и типо модно жрать домашнюю пищу. Хотя блин это вообще просто нормально. Всегда было нормальным полоть грядки на дачах, кушать дома все что сами приготовили. Коммерцией все таки немного отдает. Хотя я и говорю ощущение двоякое. Не до конца я поняла, что я к этому испытываю. Может наоборот все круто и все это разовьется до уютных новогодних/рождественских ярмарок по "европейскому образцу".
06.12.2012 в 14:22

МЯУ!
Покапалась на сайте более подробно. Одно только желание - самой готовить то что там стоит по 600 р за банку и т.д. Особенно это позабавило
lavkalavka.com/catalog/nabory/fermerskie-korzin...
Фермерская корзина для тех кто не может себе позволить покупать фермерские продукты (1 400 р за кисломолочку)=))))

А ты говоришь, что они бесплатно высылают цыпленка и так далее. Да еще бы! Это огромные деньги. Очень жаль.
06.12.2012 в 15:57

sexual predator
«»~~Анима~~, ну понятно, но в плане цен они довольно честны. За логистику, упаковку И так далее итп лавка накручивает к цене фермера в среднем 100%, И не скрывает этого. То есть если брать напрямую - ровно в два раза дешевле, но напрямую не наездишься по фермерским хозяйствам. Дорого, конечно, типичный набор еды на неделю 6000 против магазинных 2000, но с другой стороны, коммерция конечно и маркетинг, но онже сука работает. Приятно а) жрать полезное и выращенное живьем, б) поддержать сельскоехозяйство.
Сразу чувствуешь себя охуенным)
06.12.2012 в 16:56

МЯУ!
[Lost]Shadow, ну я за фермерство двумя за. я вообще не понимаю какого хрена мы жрем польскую свеклу, какие нибудь шведские яблоки и так далее. очень обидно за это все и конечно люди, которые занимаются землей вызывают у меня гордость и восхищение, но все же над ценами им надо работать. все равно ощущение, что проект создан для не бедных москвичей. нет доступности к потребителю вообще. надеюсь они решат это как то и в будущем такие продукты будут более доступны (господи, что за хрень я несу ведь уже создано искусственное мясо).
06.12.2012 в 21:01

sexual predator
~~Анима~~, так и есть, кто не хочет жрать ГМО и узнать нормальный вкус продуктов (а он весомо отличается) - платит бешеные бабки. Суровая и грустная правда жизни(((

Расширенная форма

Редактировать

Подписаться на новые комментарии